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Set Moriawase Menu

Nigiri Sushi Moriawase 14,55€
(6 Stück für 1 Person) eine Auswahl unseres besten Sushis.

Sashimi Moriawase17,65€
(4 Variationen für 1 Person) eine Auswahl unserer besten Sashimi.

Sushi & Sashimi Moriawase 19,75€
(10 Stück für 1 Person) unser bestes Sushi, Sashimi und Kappa Maki.

Shogun Moriwase 39,50€
(26 Stück für 2 Personen) unser bestes Sushi, Sashimi und Fruto Maki.

Des Kaisers Tai Pan Moriawase 50,95€
(für 2 Personen) die besten Sushi, Sashimi und Maki Rollen unseres Chefkochs.

Niguiri & Sashimi

(N) Niguiri: Rohe Fischstreifen auf Reis
(S) Sashimi: Ausgewählte Stücke aus rohem Fisch

Maguro – Thunfisch (N) 4,90€ (S) 10,15€

Sake – Lachs (N) 4,90€ (S) 7,80€

Unabi – Geräucherter Aal (N) 4,90€ (S) 7,80€

Suzuki – Wolfsbarsch (N) 4,60 (S) 10,15€

Kurodai – Goldbrasse (N) 4,60 (S) 10,65€

Tomago – Omelette (N) 4,20€

Ebi – Gekochte Garnelen (N) 3,90€

Amaebi – Süße Garnelen (N) 5,50€

Ikura – Lachsrogen (N) 5,45€

Norimaki

(Geschnittene Reis- und Seegrasrollen mit Meeresfrüchten & Gemüse

Kappa Maki – Gurke und Sesam4,95€

Tekka Maki – Thunfisch6,50€

Sake Maki – Lachs5,95€

California Maki – Krebs Surimi, Avocado und Garnelen 10,70€

Futo Maki – Avocado, Gurke, Ei und Krebs Surimi10,70€

KAISERLICHES SUSHI

Lange Niguiri & Sashimi Carpaccio

(L) Lange Nigiri
(S) Sashimi Carpaccio

Goldbrasse mit Trüffelöl und fliegender Fish-Rogen (L) 7,30€ (S) 12,50€

Kurz gebratener Thunfisch mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln (L) 6,25€ (S) 11,45€

Kurz gebratener Lachs mit Trüffelöl und Fischrogen (L) 7,30€ (S) 11,95€

Aal mit Avocado und Sesam (L) 5,75€ (S) 9,90€

TARTARAS

Pikanter Lachs mit Lachs Rogen und leichter Sojasoße 10,95€

Thunfisch, Sesamöl, Limette und leichter Sojasoße 11,45€

Zackenbarsch Frühlingszwiebel, Limette mit leichter Sojasoße 10,95€

SASHIMI ROLLEN

Von Zackenbarsch umhüllte Riesengarnele mit knusprigen Tempura Flocken, Mayonnaise und fliegender Fisch 9,40€

Von Goldbrasse umhüllter Spargel mit knusprigen Tempura Flocken, Sesamsamen, Sauerrahm 7,30€

Von Lachs umhüllte Avocado mit Sauerrahm und Lachsrogen  7,30€

Von Thunfisch umhüllte Gurke und pikantes Omelette 8,35€

KAISERLICHE MAKIF

Empfohlen vom Küchenchef (große Rollen)

Knusprige Rolle – Komplett mit Tempurateig umhüllte
Königsgarnele, Gurke und Avocado mit Wasabi-Mayonaise. 16,60€

Flambierte Maki – Eine Rolle linksherum mit Riesengarnelen,
knusprigem Spargel, Sashimi Thunfisch, verfeinert mit Wasabi Mayonnaise, und kurz auf den Punkt flambiert. 16,60€

88 Drachen Lachs Rolle – Von unserem Tochterrestaurant 88 in La Caleta empfohlenes Gericht. Leichtes Omelette, auf Lachs- Sashimi, zugedeckt mit kurz angebratenem Lachs. 16,60€

Unser Küchenchef hat für Sie die besten traditionellen chinesischen Rezepte ausgewählt

Slowboat Maissuppe mit Hähnchen 6,25€
Aromatische Suppe mit Hühnerfleischwürfeln und Mais.

Pikante – Saure Suppe 6,50€
Eine klassische pikant- saure Suppe mit Char Siu Schweinefleisch und gewürfelten Riesengarnelen

Vogelnest Suppe mit Hähnchen 6,80€
Gewürfelte Hähnchenbrust gebettet auf einem Nest dünner Eiernudeln und Shitake- Pilzen

Gemüsebrühe mit Chinesischen Pilzen 6,25€
Kräftiger Fond mit gewürfeltem Gemüse und Shitake- Pilzen

Ein Körbchen Krabbenbrot 3,15€

Chinesischer Salat 6,25€
Frischer Salat der Saison mit Ananas und einer leichten Soja – Sauer- Vinaigrette.

Entensalat 9,00€
Aromatische Ente auf einem gemischten chinesischen Salatbett,Pak Choi, und Wasserkastanien mit einem Hauch unserer Hoisin und Reiswein Vinaigrette.

Eine knusprige, aromatische Ente (für 2 Personen) 17,90€
Halbe, in Streifen geschnittene aromatische Ente mit traditionellem Julienne-Gemüse, dünne Pfannkuchen und Hoisin Soßen.

Knusprige Frühlingsrolle 6,50€
Gewürfeltes Schweinefleisch mit feingeschnittenem saisonalem Gemüse umhüllt von einem knusprigen Teigmantel.

Vegetarische, knusprige Frühlingsrolle 6,25€
Fein geschnittenes Gemüse der Saison gehüllt in einen knusprigen Teigmantel.

Hähnchenflügel mit Jasmin und 5 Gewürzen 8,90€
Zarte, mit Jasmin durchzogene Hähnchenflügel in der Chinapfanne mit 5 kräftigen Gewürzen, Chili, Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln angebraten.

5 Gewürze Salz & Pfeffer Rippchen 9,80€
Lange, zarte Schweinerippchen mit unserer kräftigen 5 Gewürzmischung, in der Chinapfanne mit gewürfeltem Chili, Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln gebraten.

Rippchen in Capital-Soße 9,80€
Lange, zarte Schweinerippchen mit einer fruchtigen BBQ- ähnlichen Soße. (Enthällt Spuren von Nüssen)

Riesengarnelen- Tempura mit 5 Gewürzen, Salz & Pfeffer 14,85€
Riesengarnelen-Tempura mit einer kräftigen 5-Gewürzmischung und schwarzem Pfeffer.

Riesengranelenbrot mit Sesam 9,40€
Fein gehackte Riesengarnelen leicht angebraten und gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, und Gewürzen geschichtet auf Toastbrot und mit Sesam bestreut.

Teppanyaki Imperial Hors D’oeuvres für Personen 11,20€
(für 2 oder mehr Personen) Rippchen in Capital Soße, Frühlingsrollen, Riesengarnelen – Sesamtoast, Entensalat & Muo Gu Ji Hühnchen

Tapas (Kleine Stücke vom Herzen) Diese traditionelle‚ Tapas’ ähnliche Häppchen sind perfekt zum Teilen…

Har Kao 6,20€
Klare, gedünstete Klöße süßer Garnelen mit fein geschnittenen Zwiebeln und Sesamöl

Siu Mai 6,20€
Gedämpfte Schweine- und Garnelenklöße gewürzt mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und fein geschnittene schwarze chinesische Pilze.

War Tip 6,20€
Tradizionelle Klöße aus Nord-China gefüllt mit würzigen Schweinehack und Kohl, erst Dampf gekocht, danach leicht knusprig angebraten.

Muo Gu Ji Hühnchen 6,20€
Dampf gekochte, und danach leicht angebratene Klöße mit gehackten Hänchen, chinesischen Pilzen, und orientalischen Gewürzen.

8- teiliger gemischter Dim Sum Korb 14,50€
(für 2 Personen) Har Kao, Siu Mai, War Tip und Muo Gu Ji

Diese berühmte Traditionsgerichte stellen wir mit größter Sorgfalt her. Wählen Sie einfach ihr bevorzugtes Fleisch, oder Meeresfrüchte und eine unserer vier Soßen aus.
Es gibt 108 mögliche Kombinationen aus unserem Fleisch, Meeresfrüchten und Soßen. Unser gut ausgebildetes und freundliches Personal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl.

…EINFACH DIE GEWÜNSCHTEN ZUTATEN AUSWÄHLEN

FLEISCH UND GEFLÜGEL

Hähnchenbrust Streifen 9,50€

Zartes und saftiges Lendensteak 13,25€

Langsam gegartes Char Siu Schweinefleisch 9,40€

Geschnittene aromatische Entenbrust 13,80€

Hähnchen (knusprig ummantelt) 9,80€

MEERESFRÜCHTE

Riesengarnelen – Large 14,00€

In Tempura gehüllte Riesengarnelen 14,30€

Jakobsmuscheln 15,50€

VEGETARISCH

Knusprig gebratener Tofu 9,50€

Blanchierter Tofu 9,40€

SOßEN

Süsssaure Soße mit Ananas
Diese beiden Geschmachsrichtungen, die wohl am besten zusammenpassen bilden diese traditionell samtige und berühmte Soße. Wir servieren diese Gericht mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, grünen Paprika & Ananas.

Curry Soße
Scharf und duftend, ein Familienrezept des Chefkochs von Slowboat, TiakBoh Ng. Kräftige, aromatische Mischung aus über 14 Zutaten. Wir servieren dieses Gericht mit gewürfeltem Kohl, Zwiebeln, Erbsen & Pilzen

Schwarze Bohnen Soße mit grüner Paprika
Der hohe Salzgehalt der schwarzen Bohnen verleiht dieser kräftigen, sehr aromatisch und einzigartigen Soße seinen speziellen Charakter. Wir servieren dieses Gericht mit knuspriger grünen Paprika, in Julienne geschnittenen Möhren & Zwiebeln.

Kantonesische Soße
Die orientalische Variante der Barbecue Soße, weniger süß mit einem Hauch von Schärfe, der diese samtige Soße vervollständigt. Wir servieren dieses Gericht mit in Julienne geschnittenen Zwiebeln und Pok Choi Blättern (chinesischer Kohl).

Schwarzer Pfeffer Soße (serviert auf glühend heisser Platte)
Die Kombination aus der Wärme des weißen Pfeffers mit der Schärfe des schwarzen Pfeffers macht diese Soße zu einem wahren Geschmackserlebnis. Wir servieren dieses Gericht mit in Julienne geschnittenen Zwiebeln, grünen Paprika & Brokkoli.

Sechuan Pfeffer Soße mit Cashewnüssen
Eine duftende Mischung aus anregenden Gewürzen bildet die Grundlage dieser warmen und aufregenden Soße, mit einer Mischung aus Paprika und Chilli mit ihrem charakteristischen Nachgeschmack. Wir servieren dieses Gericht mit in Julienne geschnittenen roten Paprika und Zwiebeln, knusprigen Cashewnüssen und frischen Chillis, abgerundet mit Szechuan Pfeffer.

Satay Erdnuss Soße
Koriander, Tamarindfrucht, Paprika und knusprige Erdnüsse bilden die Grundlage dieser süß- scharfen, duftenden Soßen. Wir servieren dieses Gericht mit in Julienne geschnittenen grünen Paprika, Zwiebeln, Möhren und Wasserkastanien.

Kung Po Chilli Soße
Eine klassische pikante Sauce aus dem Norden Chinas. Der samtige Kern dieser Soße wird ergänzt mit einem feinen süsslichen Geschmack. Wird mit frischem, knusprigem Sellerie, gewürfeltem grünen Pfeffer, und gestiftelter Karotten und Zwiebeln serviert.

Ingwer mit Frühlingszwiebeln
Die Fülle von frisch geschnittenem Ingwer verleiht dieser Soße ihre Wärme und eine einzigartige pikante Note. Wir servieren dieses Gericht auf einem Bett von Lauch und Frühlingszwiebeln.

Austernsoße mit chinesischen Pilzen und Bambus
Dies ist die klassische Definition der orientalischen Küche- die aromatische Austernsauce wird perfekt durch den Geschmack der chinesischen Pilze und dem knusprigen Bambus abgerundet. Wir servieren dieses Gericht mit gewürfelten Möhren, Zwiebeln, Pilzen und Wasserkastanien.

Tomaten, Chilli und Knoblauchsoße
Scharfe Soße mit frischem, grünem und rotem Chilli für zusätzliche Wärme, dünn geschnittener Kroblauch für die Tiefe, und saftige Tomaten für eine süße Note. Wir servieren dieses Gericht mit geschnittenen Zwiebeln, roten und grünen Paprika, Wasserkastanien & Sojabohnensprossen.

Weisswein (Chop Suey) mit blanchiertem, orientalischem Gemüse
Knusprige Kai Lang (chinesischer Brokkoli) und Pak Choi (chinesischer Kohl) in einer vorzüglichen leichten Soße aus trockenem chinesischem Weißwein mit einem Hauch von Knoblauch und Ingwer, die den Geschmack des orientalischen Gemüses nicht verdeckt und es weiterhin knusprig hält. Wir servieren dieses Gericht mit in Julienne geschnittenen grünen Paprika, Zwiebeln, Möhren und Wasserkastanien

Unsere Chefköche haben Ihr ganzes Können vereint um diese Gerichte zu kreieren; Ihren Geschmackssinn zu überraschen,
zu verwöhnen, zu begeistern und Ihnen ein ultimatives kulinarisches Erlebnis zu bieten

Knusprige Chilli Streifen Rind 14,50€
Kleingehacktes Filet Steak fritiert, im knusprigen Mantel, in einer leicht süsslichen, pikant – klassischen Soße mit grünem Pfeffer und Zwiebeln

Knusprige Chilli Streifen Hähnchen10,40€
Kleingehacktes Hähnchen fritiert, im knusprigen Mantel, in einer leicht süsslichen, pikant – klassischen Soße mit grünem Pfeffer und Zwiebeln

Knusprige Meeresfrüchte-Köstlichkeiten, Chow Mein 17,75€
Eine Auswahl an Riesengarnelen, Seehecht Filet, Jakobsmuscheln, Kai Lang (chinesischer Brokkoli), Shitake Pilze, und mit Juilenne Gemüse und Bohnensprossen.

Dampf gegarter Wolfsbarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln 17,75€
(nach kantonesische Art) Ganzer Seebarsch mit in Julienne geschnittenem Ingwer und Frühlingszwiebeln, abgerundet mit einer leichten Sojasoße

In Tempura gehüllter Wolfsbarsch mit pikanter schwarzer Bohnen Soße auf einem Reisbett 17,95€
In knusprigem Tempura- Teig gehüllt, um den Fisch auf den Punkt genau zu garen. Angerichtet auf einem Reisbett mit einer kräftigen, leicht scharfen Soße.

Filetsteak mit schwarzem Pfeffer abgelöscht mit Rotwein 17,70€
Filetsteak mit exzellenter Rotwein Sauce und schwarzem Pfeffer, grünen Bohnen, Blumenkohl und viel Zwiebeln.

Filetsteak mit gemischtem orientalischem Gemüse 17,70€
Zarte Filetstücke langsam sautiert mit Spargel, chinesischem Brokkoli, chinesischem Kohl und Ingwer in einer leichten Austernsauce.

Jakobsmuscheln und Muscheln mit schwarzen Bohnen und Spargel 16,50€
Jakobsmuscheln kurz angebraten und dann mit den übrigen Muscheln in einer köstlichen Soßen gebraten, von knusprigem Spargel begleitet.

Knusprige aromatische Ente in Ingwersoße Hoisin 17,90€
Eine reiche und tiefe Hoisin Sauce mit einem Hauch von Ingwer und gebratenen Gewürzen mit Pak Choi, Wasserkastanien und chinesischen Pilzen in großzügigen Schichten auf einer halben, knusprig gebratenen Ente.

Knusprig aromatische Ente in einer Reduktion von Rotwein und schwarzem Pfeffer 17,90€
Eine leckere Rotweinreduktion mit schwarzem Pfeffer, mit zarter knuspriger Ente, grünen Bohnen, knusprigen Blumenkohl und Schnittlauch.

Knusprige Ente in Orangensauce 17,90€
Orangen-Ente mit orientalischem Touch, die seidige Sauce ist der perfekte Begleiter zur knusprigen Ente.

Speziell auf unsere Hauptgerichte abgestimmt. Ideal zum Teilen – aus frischen und speziell ausgewählten Zutaten- die perfekte Beilage für jeden Hauptgang

Gedämpfter Jasminreis 3,40€

Gebratener Reis mit Ei 3,65€

Gebratener Reis mit Ingwer und Frühlingszwiebeln 4,15€

Gebratener Chow- Reis (Char Siu, Erbsen, kleine Krabben) 7€

Eiernudeln mit Ei & Sesamöl 4,70€

Eiernudeln mit gemischtem orientalischem Gemüse 7,50€
Julienne Gem use und Sojasprossen.

Klassische Chow Mein Nudeln mit Hähnchen 9,90€
Gewürfelte Hähnchenbrust, Julienne Gemüse und Sojasprossen.

Klassische Singapore Vermicelli Nudeln 10,50€
Duftend und scharf, gewürfelte Riesengarnelen, geschnittenes Char Siu, Sojasprossen, abgerundet mit Curry und Pfeffer.

Kaiserliches Chow Mein 14,55€
Hähnchen, Rindfleischstücke und gewürfelte Riesengarnele, Julienne Gemüse und Sojasprossen

Gemischtes Gemüse mit Weisswein Chop Suey 7,30€
Leichtes Weisswein und Knoblauch Chop Suey mit orientalischem Gemüse, Bohnensprossen, knusprigen Bambus- und Wasserkastanien.

Scharfe Szechuansoße gemischtes Gemüse und Tofu 9,90€
Pak Choi, Gai Lan, Spargel und Stangenbohnen in einer scharfen Szechuansoßen gebraten und mit Sesam abgerundet

Pommes Frites 3,40€

ORIENTALISCHES GEMÜSE

Eine Auswahl an sensationellem, knusprigem, orientalischem und gemischtem Gemüse

Pak Choi ((Chinesischer Kohl) 6,80€

Gemischter Brokkoli. Gai Lan (chinesischer Brokkoli) & Feldbrokkoli 8,50€

Serviert mit einer Auswahl an Soßen: a) Knoblauch & Ingwer · b) Austernsauce

Alle Menüs werden mit einer Wahl von gekochtem oder gebratenem Reis serviert

FÜR 2 PERSONEN

Pro Person – 27,50€

Pikante – Saure Suppe oder Slowboat Maissuppe mit Hähnchen

Rippchen in Capital · Soße Frühlingsrolle oder · Knusprige Ente mit

Pfannekuchen Bitte wählen Sie einen Klassiker und eins der kaiserlichen Gerichte des Chefkoches von unserer Karte

FÜR 3 PERSONEN

Pro Person – 28,50€

Pikante – Saure Suppe oder Slowboat Maissuppe mit Hähnchen

Rippchen in Capital · Soße Frühlingsrolle oder · Knusprige Ente mit Pfannekuchen

Bitte wählen Sie zwei Klassiker und eins der kaiserlichen Gerichte des Chefkoches

FÜR 4 PERSONEN ODER MEHR

Pro Person – 29,95€

Pikante – Saure Suppe oder Slowboat Maissuppe mit Hähnchen

Rippchen in Capital · Soße Frühlingsrolle oder · Knusprige Ente mit Pfannekuchen

Bitte wählen Sie aus 2 Klassikern und 2 Kaiserliche Gerichte vom Chefkoch aus unserer Karte Dieses Menü beinhaltet Singapore Vermicelli & eine Auswahl an gebratenem Chow- Reis

Teppanyaki ist eine direkte Übersetzung wobei „Teppan“ Eisenplatte und „Yaki“ Grill bedeutet Unsere Teppanyaki Menüs wurden sorgfältig zusammengestellt, um ihnen einen gesunden und vorzüglichen Genuss anbieten zu können. Jeder Gang wird nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern Sie auch unterhalten. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie den Abend

SHOGUN

Spezial · 65,00

Sushi & Sashimi Moriwase

Gegrilltes Gemüse
Dünne Scheiben gerollten Lendenlets
Lachslet · Jakobsmuscheln · Hummer

Sorbet

Entenbrust
Gebratener japanischer Reis

SHIMA

Spezial · 98,95

Miso Suppe

Sushi Sashimi Moriwase
Dünne Scheiben gerollten
Lendenlets · Hummer

Sorbet

Wagu Rindeisch (150g)
Sobosake Nudeln

SAMURAI

Gemischt · 43,95

Sushi & Sashimi Moriwase

Gegrilltes Gemüse
Riesengarnelen · Lachslet
Schweinelenden

Sorbet

Filet Steak
Gebratener japanischer Reis

HIGASHI

Gemischt · 42,50

Miso Suppe

Gegrilltes Gemüse
Hühnchen am Spiess “Yakitori”
Riesengarnelen
Dünne Scheiben gerollten Lendenlets
Jakobsmuscheln

Sorbet

Filetsteak
Gebratener Japanischer Reis

OSAMA · MEERESFRÜCHTE

Pro person · 43,95

Sushi & Sashimi Moriwase

Gegrilltes Gemüse
Jakobsmuscheln
Lachslet
Riesengarnelen

Sorbet

Wolfsbarsch
Gebratener japanischer Reis

KAISEKI · MEERESFRÜCHTE

Pro person · 56,50

Sushi & Sashimi Moriwase

Gegrilltes Gemüse
Hummer
Jakobsmuscheln

Sorbet

Seebarsch Fillet
Gebratener japanischer Reis

KITA · FLEISCH

Pro person · 33,95

Miso Suppe

Gegrilltes Gemüse
Hühnchen am Spiess “Yakitori”
Dünne Scheiben gerollten Lendenlets
Schweinelenden

Sorbet

Filetsteak
Gebratener Japanischer Reis

AYAKO · VEGETARIER

Pro person · 19,80

Miso Suppe

Japanischer Wakame Salat
Gegrilltes Gemüse
Gemischte Pilze
Spargel mit Ei

Sorbet

Tofu in Teriyaki
Sobosake Nudeln

KINDERMENÜ

TINY TAPS

For Children (under 12) · 21,95

Maissuppe mit Hähnchen

Schweinelenden
Hühnchen am Spiess “Yakitori”
Filet Steak
Pommes Frites

Sorbet

Ben & Jerry’s Eiscreme

POKEMON KINDER

For Children (under 12) · 21,95

Krabbenchips

Hähnche Yakitori
Riesengarnelen
Dünne Scheiben gerollten Lendenlets
Sobosake Nudeln

Sorbet

Ben & Jerry’s Eiscreme

Starters

Chicken & Sweet Corn Soup 3
1 x Crispy Pork Spring Roll 3,35
1 x Crispy Vegetable Spring Roll 3

Mains

Crispy Coated Chicken 4,35
Served with a choice of one of our sauces from the main menu and chips

Chicken Fried Rice 4,75
Flavoursome with diced chicken & egg

Egg Noodles with Oriental Greens 3,50
Julienne vegetables & bean sprouts

Chicken Chow Main 4,75
Julienne vegetables & bean sprouts

Banana & cinnamon spring roll 6,15
Die süsse Variante der Frühlingsrolle. Frische, regionale Kanarische Bananen mit einem Hauch von Zimt in feine Pfannkuchen eingewickelt, knusprig gebraten, und mit feiner Schohkososse serviert. Serviert mit Vanilleeis.
Mango & lychee cheesecake 6.75
Vanille-Mango-Käsetorte mit Litschi und ein Hauch Limette auf einen knusprigen Mandel-Ingwer-Keksboden serviert mit Minzsirup und knusprigen Honigwabe-Stückchen. Serviert mit Vanilleeis.
Schokoladenfondant 7,80
Ein luxuriöser und leichterund delikater Schaummit einem traumhaften schmelzenden waren Karamellkern. Perfekt kombiniert mit Kokosnuss-Eiscreme
Ben & Jerry’s Ice Cream 2,95
Chocolate Fudge Brownie
Vanilla Pecan Brittle
Strawberry Cheesecake
Cookie Dough

LIQUER COFFEE

IRISH COFFEE 6,75
Brewed coffee, whisky Jameson & topped with cream

CALYPSO COFFEE 6,75
Brewed coffee with Tia Maria & topped with cream

ITALIAN COFFEE 6,75
Brewed coffee with Amaretto & topped with cream

ROYAL COFFEE 8,00
Brewed with Martell Cogñac & topped with cream

SPARKLING

Moët Chandon, Brut 60,00 €
Tattinger Brut Reserva 74,00 €
Veuve Clicquot, Brut 73,00 €
Moët Chandon, Rosé 78,00 €
Veuve Clicquot, Rosé 78,00 €
Moët Chandon, Imperial Ice 94,00 €
Ruinart Blanc de Blancs 128,00 €
Laurent-Perrier, Rosé 139,00 €
La Grande Dame 177,00 €
Dom Pérignon 195,00 €
Krug Grande Cuvée 290,00 €
Louis Roederer Cristal 350,00 €
Dom Pérignon, Rosé 375,00 €

WHITE

House White (Ucles, Verdejo) 19,00€
Quíquere Seco (Tenerife, Listan Blanco) 21,00€
Quíquere Afrutado (Tenerife, Listan Blanco) 23,00€
Emilio Moro Polvorete (Bierzo, Godello) 24,00€
Pinot Grigio (Italy) 25,00€
Jose Pariente (Rueda, Sauvignon Blanc) 26,00€
Santiago Ruiz (Rias Baixas, Albariño) 29,00€
Terras Gauda (Albariño, Rias Baixas) 31,00€
Chivite Las Fincas (Navarra, Garnacha Blanca & Garnacha Tinta) 32,00€
Jose Pariente Barrica(Rueda, Verdejo) 35,00€
Piedralonga (Rías Baixas, Albariño) 38,00€
Chablis (Albert Bichot, France) 40,00€
Palladino Gavi del Comune di Gavi (Italy, Cortese) 43,00€
Chablis Premier Cru (France, Vau Ligneau) 53,00€
Chablis Gran Cru (France, Albert Bichot) 71,00€

ROSE

Mateus (Portugal) 19,00€
White Zinfandel (Echo Falls, California) 21,00€
Enate Rosado (Somontano, Cabernet Sauvignon) 24,00€
Chivite Las Fincas (Navarra) 29,00€

RED

House Red (Ucles, Tempranillo) 19,00€
Quíquere (Tenerife, Listan Negro) 21,00€
LAN D12 (Rioja, Tempranillo) 22,00€
Marques De Caceras (Rioja, Tempranillo) 25,00€
Hito (Ribera del Duero, Tempranillo) 26,00€
Chivite Legardeta (Navarra, Syrah) 28,00€
Marques de Riscal (Rioja, Tempranillo) 31,00€
Terrazas de los Andes (Argentina, Malbec) 36,00€

Marques de Riscal (Rioja, Tempranillo) 31,00€
Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 33,00€
Terrazas de los Andes (Argentina, Malbec) 36,00€
Finca Malaveïna (Empordá, Syrah, Merlot & Garnacha Tinta) 39,00€
Protos 27 (Ribera del Duero, Tempranillo) 41,00€
Chateau Neuf du Pape (France) 47,00€
Muga Selección Especial (Rioja, Tempranillo) 52,00€
Mauro (Castilla y Leon, Tempranillo) 53,00€
Hacienda de Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) 58,00€
Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 59,00€
Numanthia (Toro, Tinta de Toro) 68,00€
Roda 1 (Rioja, Tempranillo) 78,00€
Vega Sicilia Valbuena (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot) 170,00€
Vega Sicilia Unico (Ribera del Duero – Tinto Fino) 435,00€

COCKTAILS

Tai-Pan Lychee Martini
Vodka, Lychee puree topped with vermouth 7,30€

Japanese Spritz
Choya umeshu & rosé wine topped with sprite 7,30€

Tai-Pan Lychee Bellini
Lychee puree topped with cava 7,30€

Rosetta
Chilled rosé wine with freshly muddled strawberries & blackberry liqueur 7,30€

Oriental Tea Time
Vodka & lychee puree shaken with fresh lemon juice & topped with cava. 7,30€

SAKE

Japanese Rice Wine
Small jar 8,35€

Japanese Rice Wine
Bottle 18,75€

*IGIC not included