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BRUNCH LIGERO – A+B con 1 bebida 18,00€
BRUNCH – A+C con 1 bebida22,00€
BRUNCH ILIMITADO –  A+B o A+C con postre del día30,00€
Bebidas incluídas: Vino de la casa, cócteles de cava (Kir Royale), Heineken o refrescos durante 2 horas

A ENTRANTES

Sopa de pollo con maiz
Sabrosa sopa con pollo picado y maiz

Rollitos de primavera vegetales
Verduras ralladas perfectamente sazonadas, envueltas en un crêpe crujiente

Tostadas con langostinos y sésamo
Langostinos molidos sazonados con ajo, jengibre y hierbas chinas, untados en tostadas y acabado con semillas de sésamo, todo ligeramente frito

Ensalada de pato
Pato aromático rallado encima de un lecho de verduras chinas verdes, pak choi y castañas de agua rociadas en nuestra vinagreta con vinagre, de arroz y hoisin

B PLATOS PRINCIPALES BRUNCH LIGERO

Cesta Dim Sum mixto para uno
Har kao, siu mai, war tip y muo gu ji

Cuenco “poke” de cerdo asado con miel Char siu
Servido sobre arroz hervido y pak choi (col china)

California maki con ensalada de algas wakami japonesas
5 rollos de arroz rellenos de langostinos, pepino, aguacate y lechuga, servidos con una ensalada de algas wakami

Tallarines Chow Mein Clásico de Pollo
Dados de pechuga de pollo, verduras y brotes de soja

C PLATO PRINCIPAL

Vermicelli Singapore Clásico
Perfumado y picante, con langostinos picados. Láminas de cerdo Char siu, brotes de soja y verduras, salpicado con un polvo de curry y pimentón

California maki con ensalada de algas wakami japonesas
10 rollos de arroz rellenos de langostinos, pepino, aguacate y lechuga, servidos con una ensalada de algas wakami

Entrecôte crujiente con Chile
Láminas de entrecôte crujiente en una salsa clásica con un toque dulce con pimientos y cebollas rayadas. Servido con arroz frito con huevo

Pollo con salsa curry
Picante y aromática, con una mezcla especial de más de 14 ingredientes. La servimos con col, cebolla, guisantes y champiñones picados. Acompañado de arroz frito con huevo

Entrecôte en una reducción de vino tinto y pimienta negra
Una rica reducción de vino tinto con pimienta negra, con tierno carne, judias verdes, coliflor crujiente y terminado con cebollino. Servido con arroz frito con huevo

Tofu con salsa de pimienta de szechuan con anacardos
Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. La servimos con pimientos rojos y cebolla, crujientes anacardos, chiles frescos y cubiertos con pimientos de Szechuan machacados. Acompañado de arroz frito con huevo

Menu Fijo Moriawase

201. Nigiri Sushi Moriawase 19,20€
(10 piezas por persona) una selección de nuestro Sushi más fino, servido sobre un lecho de arroz

202. Sashimi Moriawase 22,00€
(4 variaciones por persona) una selección de nuestro sashimi más selecto

203. Sushi y Sashimi Moriawase 25,55€
(22 piezas por persona) Una selección de nuestro Sushi, Sashimi y Kappa Maki más selecto

204. Shogun Moriawase 47,50€
(32 piezas perfecto para compartir) Nuestro Sushi, Sashimi y Fruto Maki más selecto

205. Imperial Tai Pan Moriawase 59,10€
(40 piezas perfecto para compartir) Los rollitos de Sushi, Sashimi y Maki más selectos, firmados por el Chef

Niguiri & Sashimi

(N) Niguiri: Rodajas de pescado crudo en su lecho de arroz
(S) Sashimi: Los cortes más selectos del pescado crudo

210. Maguro – Atún (N) 6,00€ (S)  2.15. 13,00€

2.11 Sake – Salmón (N) 6,00€ (S)216.  9,50€

212. Unabi – Anguila ahumada (N) 9,50€ (S) 217. 17,00€

213. Suzuki – Merluza (N) 5,75 (S) 218. 12,00€

214. Kurodai – Dorada (N) 5,75 (S) 219. 11,90€

220. Tomago – Tortilla (N) 5,25€

221. Ebi – Gambas cocidas (N) 4,90€

222. Amaebi – Gambas dulcess (N) 6,85€

223. Ikura – Huevas de salmón (N) 6,85€

Norimaki

Rollos de algas rellenos con arroz, marisco y verduras

230. Kappa Maki – Pepino y semillas de sésamo 6,50€

231. Tekka Maki – Atún 7,95€

232. Sake Maki – Salmón 7,50€

233. California Maki – Surimi de cangrejo, aguacate y langostinos 12,50€

234. Futo Maki – Aguacate, Pepino, huevo y Surimi de cangrejo 12,50€

Sushi Imperial del chef

Grande Niguiri & Sashimi Carpaccio

(L) Grande Niguiri
(S) Sashimi Carpaccio

240. Dorada con aceite de trufas y huevas de pescado (L) 9,00€ (S) 245.  14,80€

241. Atún (vuelta y vuelta) con aceite de sésamo y cebollino (L) 9,00€ (S) 246.  13,70€

242. Salmón (vuelta y vuelta) con aceite de trufas y huevas de pescado (L) 9,00€ (S) 247.  14,30€

243. Anguila con aguacate y sésamo (L) 10,00€ (S) 248.  15,00€

Tartaras

260. Salmón picante con huevas de salmón y soja ligera 12,50€

261. Atún con aceite de sésamo, lima y una soja ligera 12,50€

262. Lubina con cebollino, lima y soja ligera 12,70€

Bocaditos de Sashimi

264. Lubina envuelta en langostinos en copos de tempura, mayonesa y huevas de pescado 11,25€

265. Dorada envuelta en espárragos crujientes y copos de tempura, con granos de sésamo y crema agria 9,10€

266. Salmón envuelto en aguacate con crema agria y huevas de salmón 9,05€

267. Atún envuelto en pepino y tortilla picante 10,50€

Maki Imperial del Chef

(Rollitos de tamaño generoso)

270. Rollo crujiente – Langostino entero cubierto con tempura crujiente, pepino, aguacate con mayonesa de wasabi 19,90€

271. Maki Fuego – Un pollito con langostinos y crujientes espárragos cubiertos de sashimi de atún en capas, con wasabi, mayonesa y terminado al fuego con cebollino crujiente 19,90€

272. Rollo Dragón 88 de salmón – Plato prestado de nuestro Restaurant 88 situado en La Caleta.  Una tortilla francesa con capas de salmón y sashimi cubierto de piel de salmón
perfectamente sellado con soplete 21,00€

Nuestros cocineros han seleccionado las mejores recetas chinas tradicionales

3. Slow Boat sopa de pollo con maiz 6,90€
Sabrosa sopa con pollo picado y maiz

4. Sopa agri-picante 7,15€
La clásica sopa picante con cerdo chino Char Siu y langostinos picados

5. Sopa nidito de Pajaro 7,45€
Láminas de pechuga de pollo encima de un nidito de tallarines de huevo con setas chinas y huevo escalfado

7. Sopa china de setas y verduras 6,90€
Una sopa densa con ricos champiñones Shitake y verduras picadas

9. Cesta con pan de gambas 3,90€

20. Ensalada china 7,95€
Hojas de lechuga frescas de la temporada con piña en una ligera vinagreta agri-dulce

21. Ensalada de pato 10,95€
Pato aromático rallado encima de un lecho de verduras chinas verdes, Pak Choi y castañas de agua rociadas en nuestra vinagreta con vinagre, de arroz y Hoisin

22. Pato aromático crujiente (para 2 personas) 21,75€
Medio pato crujiente servido con verduras tradicionales, crêpes y salsa Hoisin

23. Rollitos de primavera 7,95€
Cerdo picado sazonado con verduras ralladas envuelto en un crepe crujiente

24. Rollitos de primavera vegetales 7,95€
Verduras ralladas perfectamente sazonadas, envueltas en un crêpe crujiente

25, Alitas de pollo 5 especies, ahumadas con Jazmín, con sal y pimienta 11,65€
Tiernas alitas de pollo sazonadas con nuestra mezcla vibrante de 5 especies, fritas con pimiento, cebolla y cebollino picado

27. Costillas sal y pimienta 11,65€
Tiernas costillas de cerdo sazonadas con nuestra mezcla vibrante de 5 especies, fritos con pimientos picantes, pimiento, cebolla y cebollino picado

28. Costillas en salsa capital(Contiene nueces) 11,65€
Tiernas costillas de cerdo en una salsa afrutada estilo barbacoa

29. Langostinos en tempura con 5 especies, Sal y Pimienta 17,25€
Langostinos en tempura sazonados con nuestra mezcla vibrante de 5 especies y pimienta negra

33. Tostadas con langostinos y sésamo 11,50€
Langostinos molidos sazonados con ajo, jengibre y hierbas chinas, untados en tostadas y acabado con semillas de sésamo, todo ligeramente frito

34. Hors-d’oeuvres Teppanyaki Imperial (para 2 personas o más, precio por persona) 14,75€
Costillas en salsa capital, rollitos de primavera, tostadas con sésamo y langostinos, ensalada de pato y muy gu ji pollo

Pequeñas piezas de corazón) Estas cestitas tradicionales tipo “tapas” de bocaditos deliciosos son perfectas para compartir…

43. Har Kao 7,75€
Bolsitas translucidas hechas al vapor y rellenas de gambas dulces, cebolla picada y aceite de sésamo

44. Siu Mai 7,95€
Bocaditos de cerdo molido y langostinos sazonados con jengibre, cebollino y setas chinas negras picadas

45. War Tip 7,75€
Bolitas tradicionales del norte de china primero al vapor y luego frito, rellanas de cerdo y col picado y sazonada

46. Muo Gu Ji Pollo 7,95€
Bolitas primero al vapor y luego frito con pollo picado, setas chinas y hierbas orientales 

47. Cesta Dim Sum mixto para compartir, 8 piezas (para 2 personas) 18,70€
Har kao, siu mai, war tip & muo gu ji (for 2 people)

48. Gyoza de ternera 7,75€
Dumpling al vapor con carne y vegetales chinos

49. Gyoza verdura 7,75€
Dumpling al vapor con verduras chinas

(Hemos preparado estos famosos platos tradicionales con mucho cariño, simplemente debes seleccionar la carne, el pescado o el marisco que te apetece, y después cualquiera de nuestras salsas para acompañarlo y así obtener tu plato perfecto … Hay 108 posibles combinaciones entre nuestras carnes, pescados, mariscos y salsas, si necesita una recomendación para una combinación perfecta, no duden en preguntarles a nuestro personal amable y experto.

…SIMPLEMENTE SELECCIONES SU INGREDIENTE

Carnes

60. Pechuga de pollo en láminas 11,25€

61. Falda tierno y sabroso 15,95€

63. Solomillo de cerdo Char Siu lentamente asado 11,55€

64. Pechuga de pato aromática, troceada16,75€

65. Pollo rebozado 11,75€

Pescados y Mariscos

67. Langostinos 16,95€

68. Langostinos rebozados en tempura 17,10€

69. Vieiras 19,25€

Vegetariano

70. Tofu Rebozados 13,25€

71. Tofu Natural 13,25€

Salsas

A. Salsa agridulce con piña
Indiscutiblemente, los dos sabores más compatibles forman esta salsa tradicional y muy popularLa servimos con tomate cortado en dados, cebolla, pimiento verde y piña

B. Salsa Curry
Picante y aromática, una receta familiar del chef del SlowBoat Tiak Boh Ng. Rica, espesa y aromática, con una mezcla especial de más de 14 ingredientes. La servimos con col, cebolla,
guisantes y champiñones picados

C. Salsa de judías negras con pimienta verde
El sabor salado de las ricas judías negras crea esta salsa sabrosa y única. La cual se sirve con crujientes pimientos verdes, zanahorias en láminas y cebolla picada

D. Salsa Cantonesa
Un toque oriental para contrastar con nuestra salsa barbacoa occidental, es menos dulce y contiene un toque picante para completar esta salsa sabrosísima. Servida con láminas de cebolla,
guisantes y hojas de Pak Choi (col china)

E. Salsa de pimienta negra en plato caliente
La combinación de la calidez de la pimienta blanca y el sabor picante de la pimienta negra hacen esta salsa delicadamente perfumada y sorprendente. La servimos con cebolla laminada,
pimientos verdes y brócoli

F. Salsa de pimienta de Szechuan con anacardos
Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. La servimos con pimientos rojos y cebolla, crujientes
anacardos, chiles frescos y cubiertos con pimientos de Szechuan machacados

G. Satay de cacahuetes
El cilantro molido, el tamarindo, el pimentón y los cacahuetes crujientes son la base de esta salsa ligeramente picante y perfumada a la vez que dulce. La servimos con láminas de pimientos
verdes, cebolla, zanahoria y castañas de agua

H. Salsa Kung Po de Chillis
La salsa clásica del norte de china. El calor de esta salsa sedoso se complimenta por los delicados tonos dulces. Se sirve con apio, pimientos picados, cebolla y zanahoria

I. Jengibre con cebollino
Una generosa cantidad de jengibre recién cortado le da a esta salsa calor y un único sabor picante perfumado. Servida en un lecho de puerros en rodajas y cebollino

J. Salsa de ostras con setas chinas y bambú
Esta es la definición clásica de la cocina oriental, la salsa de ostras tan aromática se complementa perfectamente gracias al profundo sabor de las setas chinas y el bambú crujiente.
La servimos con zanahorias, cebolla, setas chinas y castañas de agua

K. Tomate,chile con ajo
Esta salsa picante tiene chiles rojos y verdes para añadir calor, láminas finas de ajo para conseguir más profundidad y tomates jugosos para un picante ácido placentero.
Servimos este plato con cebolla, pimientos rojos y verdes, castaños de agua y brotes de soja

L. Verduras orientales en vino blanco (Chop Suey)
Crujiente Gai Lan (brócoli chino) y Pak Choi (col china) en una delicada salsa, hecha con vino blanco seco chino y con un toque de ajo y jengibre, que destaca los sabores y la textura
crujiente de los vegetales orientales. Servimos esta salsa con pimientos verdes en Juliana, cebolla, zanahoria y castañas de agua

Nuestros chefs han hecho todo lo posible para crear estos platos, con el objetivo de sorprendery deleitar a su paladar para la última experiencia culinaria china

78. Entrecot crujiente con Chile 16,75€
Laminas finas de solomillo crujiente en una salsa clásica con un toque dulce con pimientos y cebollas rayadas

77. Pollo crujiente con Chile 13,45€
Laminas finas de pollo crujiente en una salsa clásica con un toque dulce con pimientos y cebollas rayadas

79. Tallarines Chow Mein de huevo crujientes con mariscos 22,00€
Tallarines crujientes en un caldo de mariscos, langostinos, filete de merluza, vieiras y mejillones. Gai Lan (brócoli chino), setas shitake, verduras y brotes de soja

80. Lubina al vapor con jengibre y cebolleta (al estilo cantonés) 22,50€
Lubina entera, cubierta con láminas de jengibre recién cortadas y cebollino y coronado con una ligera salsa de soja

81. Lubina en tempura, recubierta con una rica salsa picante de judías negras 22,50€
Cubierta con una capa de tempura crujiente, para conseguir que el pescado se cocine perfectamente al vapor.
Servido en un lecho de arroz blanco para complementar la rica salsa ligeramente picante

83. Solomillo de ternera en una reducción de vino tinto y pimienta negra 24,50€
Una rica reducción de vino tinto con pimienta negra, con tierno solomillo, judias verdes, coliflor crujiente y terminado con cebollino

84. Solomillo de ternera con verduras mixtas orientales 24,50€
Dados de solomillo tiernos lentamente salteados con espárragos, brócoli chino, col china y jengibre en una ligera salsa de ostras al estilo oriental.

88. Vieiras y mejillones en salsa de judías amarillas y espárragos 20,40€
Finas vieiras, primero ligeramente pasadas en la sartén, luego fritas con mejillones en una rica salsa que se complementa a la perfección con crujientes espárragos

90. Pato crujiente aromático en salsa de jengibre picante Hoisin 22,10€
Una rica y profunda salsa de Hoisin, con un toque de jengibre y especias fritas con Pak Choi, castañas de agua y setas chinas en generosas capas sobre medio pato crujiente

91. Pato crujiente aromático en una reducción de vino tinto y pimienta negra 22,10€
Una rica reducción de vino tinto con pimienta negra, con tierno Pato crujiente, judias verdes, coliflor crujiente y termniado con cebollino

92. Pato crujiente en salsa de naranja 22,10€
Pato a la naranja con un toque oriental, esta salsa sedosa es el acompañante perfecto al pato crujiente

Aunque todos estos platos seleccionados no contienen carne, le pedimos que informe a su camarero si necesita opciones veganas o vegetarianas, para garantizar que sus requisitos se cumplan. Gracias.

Sopa china de setas y verduras 6,25€
Una sopa densa con ricos champiñones Shitake y verduras picadas

Cesta con pan de gambas 3,60€

Ensalada china 7,25€
Hojas de lechuga frescas de la temporada con piña en una ligera vinagreta agri-dulce

Rollitos de primavera vegetales 7,25€
Verduras ralladas perfectamente sazonadas, envueltas en un crêpe crujiente

Gyoza verdura 7,00€
Dumpling al vapor con verduras chinas

LOS CLASICOS

Hemos preparado estos famosos platos tradicionales con mucho cariño, simplemente debes seleccionar la tofu que te apetece, y después cualquiera de nuestras salsas para acompañarlo y así obtener tu plato perfecto.

1. Salsa agridulce con piña
   Indiscutiblemente, los dos sabores más compatibles forman esta salsa tradicional y muy popularLa servimos con tomate cortado en dados, cebolla, pimiento verde y piña
2. Salsa Curry
   Picante y aromática, una receta familiar del chef del SlowBoat Tiak Boh Ng. Rica, espesa y aromática, con una mezcla especial de más de 14 ingredientes. La servimos con col, cebolla,
   guisantes y champiñones picados
3. Salsa de judías negras con pimienta verde
   El sabor salado de las ricas judías negras crea esta salsa sabrosa y única. La cual se sirve con crujientes pimientos verdes, zanahorias en láminas y cebolla picada
4. Salsa Cantonesa
   Un toque oriental para contrastar con nuestra salsa barbacoa occidental, es menos dulce y contiene un toque picante para completar esta salsa sabrosísima. Servida con láminas de cebolla,
   guisantes y hojas de Pak Choi (col china)
5. Salsa de pimienta negra en plato caliente
   La combinación de la calidez de la pimienta blanca y el sabor picante de la pimienta negra hacen esta salsa delicadamente perfumada y sorprendente. La servimos con cebolla laminada,
   pimientos verdes y brócoli
6. Salsa de pimienta de Szechuan con anacardos
   Una mezcla de especias perfumadas “pica pica” son la base de esta salsa caliente y sorprendente, con una mezcla de pimientos y chiles. La servimos con pimientos rojos y cebolla, crujientes
   anacardos, chiles frescos y cubiertos con pimientos de Szechuan machacados
7. Satay de cacahuetes
   El cilantro molido, el tamarindo, el pimentón y los cacahuetes crujientes son la base de esta salsa ligeramente picante y perfumada a la vez que dulce. La servimos con láminas de pimientos
   verdes, cebolla, zanahoria y castañas de agua
8. Salsa Kung Po de Chillis
   La salsa clásica del norte de china. El calor de esta salsa sedoso se complimenta por los delicados tonos dulces. Se sirve con apio, pimientos picados, cebolla y zanahoria
9. Jengibre con cebollino
   Una generosa cantidad de jengibre recién cortado le da a esta salsa calor y un único sabor picante perfumado. Servida en un lecho de puerros en rodajas y cebollino
10. Salsa de ostras con setas chinas y bambú
    Esta es la definición clásica de la cocina oriental, la salsa de ostras tan aromática se complementa perfectamente gracias al profundo sabor de las setas chinas y el bambú crujiente.
    La servimos con zanahorias, cebolla, setas chinas y castañas de agua
11. Tomate,chile con ajo
    Esta salsa picante tiene chiles rojos y verdes para añadir calor, láminas finas de ajo para conseguir más profundidad y tomates jugosos para un picante ácido placentero.
    Servimos este plato con cebolla, pimientos rojos y verdes, castaños de agua y brotes de soja
12. Verduras orientales en vino blanco (Chop Suey)
    Crujiente Gai Lan (brócoli chino) y Pak Choi (col china) en una delicada salsa, hecha con vino blanco seco chino y con un toque de ajo y jengibre, que destaca los sabores y la textura
    crujiente de los vegetales orientales. Servimos esta salsa con pimientos verdes en Juliana, cebolla, zanahoria y castañas de agua

PLATOS ACOMPAÑANTES

Arroz Blanco Jazmín al Vapor 3,50€

Arroz Frito con Huevo 4,25€

Arroz Frito con Huevo, Jengibre y Cebollinos 4,50€

Tallarines de Huevo Fritos con Aceite de Sésamo y Huevo 5,75€

Tallarines de Huevo con Verduras Orientales Verdes 9,50€
Verduras a la Juliana y brotes de soja

Verduras Orientales en Vino Blanco Chop Suey 9,50€
Una ligera salsa de vino blanco con un toque de ajo, verduras verdes orientales, bamboo crujiente, castaños de agua y brote de soja

Verduras Mixtas y Tofu Picante Estilo Szechuan 11,00€
Pak Choi, Gai Lan, espárragos y judías verdes, el conjunto frito en una picante salsa Szechuan. Rociado con semillas de sésamo blancas

Patatas Fritas 3,50€

 Pak Choi(Col china) 7,25€

Brócoli mixto. Gai Lan (brócoli chino) y brócoli del campo 9,00€

Servido con salsa jengibre y ajo

Especialmente hechos para ser el compañero perfecto de nuestros platos principales. Creados para compartir, hechos con los ingredientes más frescos y aromáticos, para complementar
el plato principal a la perfección sin dominar los sabores

101. Arroz Blanco Jazmín al Vapor 3,85€

102. Arroz Frito con Huevo 4,75€

103. Arroz Frito con Huevo, Jengibre y Cebollinos 4,95€

104. Arroz frito Young Chow, cerdo Char Siu, Guisantes y Camarones 7,70€

106. Tallarines de Huevo Fritos con Aceite de Sésamo y Huevo 6,25€

107. Tallarines de Huevo con Verduras Orientales Verdes 10,50€
Verduras a la Juliana y brotes de soja

108. Tallarines Chow Mein Clásico de Pollo 12,10€
Dados de pechuga de pollo, verduras y brotes de soja

109. Fideos clásicos singapur 12,50€
Fragante y picante. Dados de langostinos, char siu, brotes de soja, setas y verduras orientales, acompañados con fideos vermicelli finos y cubiertos con curry.

110. Tallarines Chow Mein Imperial 17,50€
Pollo, dados de entrecote, langostinos picados, verduras y brotes de soja

111. Verduras Orientales en Vino Blanco Chop Suey 10,50€
Una ligera salsa de vino blanco con un toque de ajo, verduras verdes orientales, bamboo crujiente, castaños de agua y brote de soja

112. Verduras Mixtas y Tofu Picante Estilo Szechuan 12,10€
Pak Choi, Gai Lan, espárragos y judías verdes, el conjunto frito en una picante salsa Szechuan. Rociado con semillas de sésamo blancas

113. Patatas Fritas 3,85€

Verduras Verdes Orientales

Una seleción de verduras crujientes mixtas y orientales

115. Pak Choi(Col china) 8,00€

116. Brócoli mixto. Gai Lan (brócoli chino) y brócoli del campo 9,90€

Servido con una selección de salsa: a) Jengibre de ajo b) Salsa de ostras

Por favor elige un arroz blanco al vapor o un arroz frito con huevo para acompañar su banquete imperial. 

Para 2 Personas

POR PERSONA – 32,00€

Sopa agri-picante
o
Sopa de pollo con maíz dulce

Costillas de cerdo en salsa capita Rollitos de primavera 
o
Pato crujiente con crêpes

Por favor, seleccione
1 plato clásico y
1 plato Imperial del chef de nuestro menú

Para 3 Personas

POR PERSONA – 33,00€

Sopa agri-picante
o
Sopa de pollo con maíz dulce

Costillas de cerdo en salsa capital 

+ Rollitos de primavera 

+ Pato crujiente con crêpes

Por favor, seleccione
2 platos clásicos y
1 plato Imperial del chef de nuestro menú

Para 4 Personas o más

POR PERSONA – 34,50€

Sopa agri-picante
o
Sopa de pollo con maíz dulce

Costillas de cerdo en salsa capital 
Rollitos de primavera

Pato crujiente con crêpes

Por favor, seleccione
2 platos clásicos y
2 platos Imperiales del chef
Este menú incluye arroz frito Young Chow

Disponible a las 19.00 y 21.30 cuando esté sentado en nuestra mesa Teppanyaki

Teppanyaki realmente es una traducción literal de “Teppan” que significa plancha de hierro y “Yaki”, que quiere decir parrilla. Nuestros banquetes Teppanyaki han sido cuidadosamente diseñados para ser ligeros, saludables y deliciosos. Cada plato no solamente le aportará una satisfacción para su paladar sino que conlleva una verdadera animación nocturna. Así que, por favor ¡Siéntese, relajese y disfrute!

KITA

Carne – 47,50€

Sopa Miso

Verduras a la Plancha
Pincho de Pollo Yakitori
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Solomillo de Cerdo

Sorbete

Solomillo
Arroz frito Japonés

Higashi

Mixto – 57,00€

Sopa Miso

Verduras a la Plancha
Pincho de Pollo Yakitori
Langostinos
Finas rodajas de Entrecote Enrolladas
Vieiras

Sorbete

Solomillo
Arroz frito Japonés

Samurai

Mixto – 56,00€

Moriwase de Sushi y Sashimi

Verduras a la Plancha
Langostinos
Filete de Salmón
Solomillo de Cerdo

Sorbete

Solomillo
Arroz frito Japonés

Mariscos – Osama

Mariscos – 56,00€

Moriwase de Sushi y Sashimi

Verduras a la Plancha
Vieiras
Filete de Salmón
Langostinos

Sorbete

Filet de Lubina
Arroz frito Japonés

Kaiseki

Mariscos – 68,00€

Moriwase de Sushi y Sashimi

Verduras a la Plancha
Langosta
Vieiras

Sorbete

Filet de Lubina
Arroz frito Japonés

Shogun

Especial – 78,00€

Moriwase de Sushi y Sashimi

Verduras a la Plancha
Finas Rodajas de Entrecote Enrolladas
Filete de Salmón
Vieiras
Langosta

Sorbete

Pechuga de Pato
Arroz frito Japonés

Shima

Especial – 115,00€

Sopa Miso

Moriwase de Sushi y Sashimi

Finas Rodajas de Entrecote Enrolladas
Langosta

Sorbete

Wagu carne de Vaca (150g)
Tallarines de Sobosake

Vegetariano

Vegetariano – 26,00€

Sopa Miso
Ensalada japonesa de Wakame

Verduras a la Plancha
Setas Mixtas
Espárragos con Huevo

Sorbete

Tofu en Teriyaki
Tallarines de Sobosake

Para los peques

Tiny Taps

Para Niños (debajo 12) – 25,95€

Sopa de Pollo y Maíz

Solomillo de Cerdo
Pincho de pollo Yakitori
Solomillo
Papas Fritas

Sorbete

Helado de Ben & Jerry’s

Pokemon Niños

Para Niños (debajo 12) – 25,95€

Pan de Gambas Crujiente

Yakitori de Pollo
Langostinos
Finas rodajas de entrecote enrolladas
Tallarines de Sobosake

Sorbete

Helado de Ben & Jerry’s

Entrantes

Sopa de pollo y maíz 3,25
1 x Rollo de primavera de cerdo crujiente 3,75
1 x Rollo de primavera de verduras crujientes 3,25

Principales

Pollo rebozado crujiente 5,75
Servido con una de nuestras salsas a elegir del menú principal y patatas fritas.

Arroz de pollo frito 5,25
Sabroso arroz con dados de pollo y huevo.

Fideos al huevo con verduras orientales 4,25
Verduras en juliana y brotes de soja.

Pollo Principal Chown 5,25
Verduras en juliana y brotes de soja.

	Banana & cinnamon spring roll 6.55 Un toque dulce al rollito tradicionl. Plátano fresco ligeramente rociado con canela y envuelto en un ligero y dulce crépe de hojaldre. Acompañado por helado de Vainilla.
	Mango & lychee cheesecake 7.15 Tarta de queso mango, cremoso relleno de vainilla y lichi con un toque de lima fresco sobre una base crujiente de galletas, almendras y jengibre. Servido con syrope de menta y trozos de panal. Acompañado por helado de Vainilla.
	Fondant de chocolate 8.20 Una lujosa y esponjosa pieza de chocolate delicada y ligera con un centro fondant caliente y cremoso. Combinado con el acompañante perfecto de cremoso helado.
	Helado Ben & Jerry’s 3.35 Chocolate Fudge Brownie Vanilla Pecan Brittle Strawberry Cheesecake Cookie Dough
	Lemon Sorbet 5.00 A. Ginger Shot + 2.00 B. Turmeric Shot + 2.00 C. Vodka + 1.50 D. Cava + 1.50
	Lychees 6:15 Fruta tradicional asiatica servida con hielo, sirope y naranja con un toque de granadina
	Chupito de jengibre y limón o chupito de cúrcuma y limon (sin alcohol) (60ml) 3.40 Impactante y vibrante, nuestro saludable shot prensado en frío está hecho con jengibre, zumo de limón fresco y raíz de jengibre fresca para obtener al máximo la energía y sin azúcares añadidos, hecho solo con miel natural.

LICOR DE CAFÉ

CAFÉ IRLANDÉS 7.15
Café, whisky Jameson y nata

CALYPSO COFFEE 7.15
Café con Tia María y nata

CAFÉ ITALIANO 7.15
Café con Amaretto y nata

CAFÉ ROYALE 8.40
Café, cogñac Martell y nata

ESPUMOSO

Cava At Roca Brut 27,00 € 
Cava At Roca Rose 28,00 € 
Moët Chandon, Brut 74,00 €

Tattinger Brut Reserva 76,00 €
Veuve Clicquot, Brut 76,00 €
Moët Chandon, Rosé 79,00 €
Veuve Clicquot, Rosé 81,00 €
Moët Chandon, Imperial Ice 98,00 €
Ruinart Blanc de Blancs 135,00 €
Laurent-Perrier, Rosé 155,00 €
La Grande Dame 205,00 €
Dom Pérignon 265,00 €
Krug Grande Cuvée 315,00 €
Louis Roederer Cristal 385,00 €
Dom Pérignon, Rosé 465,00 €

BLANCO

House White (Ucles, Verdejo) 21,00€
Quíquere Seco (Tenerife, Listan Blanco) 23,00€
Quíquere Afrutado (Tenerife, Listan Blanco) 25,00€
Emilio Moro Polvorete (Bierzo, Godello) 26,00€
Pinot Grigio (Italy) 26,00€
Jose Pariente (Rueda, Verdejo) 27,00€

Jose Pariente (Rueda, Sauvignon Blanc) 28,00€
Santiago Ruiz (Rias Baixas, Albariño) 31,00€

Terras Gauda (Albariño, Rias Baixas) 32,00€
Chivite Las Fincas (Navarra, Garnacha Blanca & Garnacha Tinta) 34,00€
Jose Pariente Barrica(Rueda, Verdejo) 37,00€
Piedralonga (Rías Baixas, Albariño) 38,00€
Chablis (Albert Bichot, France) 42,00€
Palladino Gavi del Comune di Gavi (Italy, Cortese) 47,00€
Chablis Premier Cru (France, Vau Ligneau) 57,00€
Chablis Gran Cru (France, Albert Bichot) 78,00€

ROSADO

Mateus (Portugal) 20,00€
White Zinfandel (Echo Falls, California) 21,00€
Enate Rosado (Somontano, Cabernet Sauvignon) 27,00€
Chivite Las Fincas (Navarra) 32,00€

TINTO

House Red (Ucles, Tempranillo) 21,00€
Quíquere (Tenerife, Listan Negro) 23,00€
LAN D12 (Rioja, Tempranillo) 25,00€
Marques De Caceras (Rioja, Tempranillo) 25,00€
Hito (Ribera del Duero, Tempranillo) 28,00€
Chivite Legardeta (Navarra, Syrah) 29,00€
Marques de Riscal (Rioja, Tempranillo) 34,00€

Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 36,00€
Terrazas de los Andes (Argentina, Malbec) 38,00€

Protos 27 (Ribera del Duero, Tempranillo) 41,00€
Finca Malaveïna (Empordá, Syrah, Merlot & Garnacha Tinta) 45,00€
Chateau Neuf du Pape (France) 47,00€
Muga Selección Especial (Rioja, Tempranillo) 57,00€
Mauro (Castilla y Leon, Tempranillo) 62,00€
Hacienda de Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) 63,00€
Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 64,00€
Numanthia (Toro, Tinta de Toro) 68,00€
Roda 1 (Rioja, Tempranillo) 79,00€
Vega Sicilia Valbuena (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot) 395,00€
Vega Sicilia Unico (Ribera del Duero – Tinto Fino) 520,00€

CÓCTELES

Tai-Pan Lychee Martini
Vodka, Puré de lychee y vermouth 7,30€

Japanese Spritz 
Choya umeshu, vino rosado cubierto con sprite7,30€

Tai-Pan Lychee Bellini 
Puré de lychee y cava 7,30€

Rosetta
Vino rosado con fresas machacadas combinado con licor de frutas del bosque 7,30€

Oriental Tea Time
Vodka con puré de lychee agitado suavemente con zumo de limón natural y terminado con cava 7,30€

SAKE

Sake – jarra pequeña 8,35€

Sake – botella 18,75€